A formação do corpo e da pessoa entre o Apyãwa: resguardos, alimentos para os espíritos e transição alimentar

Autores

Koria Valdvane Tapirapé

Palavras-chave:

alimentação saudável, alimentação-aspectos sociais, comportamento alimentar, espiritualidade, hábitos alimentares, povos indígenas (Tapirapé)-aspectos culturais, povos indígenas (Tapirapé)-história, povos indígenas (Tapirapé)-identidade étnica, povos indígenas (Tapirapé)-usos e costumes

Sinopse

Este e-book traz dois temas cruciais, em razão da perda de condições de vida dos indígenas brasileiros da atualidade: a transição alimentar e seus impactos na saúde dessas populações. O autor inicia seu trabalho de pesquisa partindo da preocupação com o aparecimento do diabetes entre os Apyãwa (Tapirapé), assustado com a adoção de alimentos industrializados, em paralelo a um relativo abandono das roças tradicionais. Embora o português seja a segunda língua do autor, sua escrita é bem elaborada, resultado de uma pesquisa profunda, realizada por alguém conhecedor de sua cultura e que se coloca perante o desafio de buscar entender com mais propriedade o hábito alimentar de seu povo, de conhecer melhor os perigos decorrentes da adoção de novas práticas e propor um caminho que contemple saúde, sem desprezar e simplesmente condenar a entrada de produtos alimentícios potencialmente perigosos. A preocupação com a alimentação leva ao imperioso entendimento de que o plantio em roças com técnicas de domínio do seu povo é fundamental para a sustentabilidade e autonomia dos Apyãwa. O objetivo geral deste estudo é, portanto, debater sobre o progressivo decréscimo na utilização dos alimentos tradicionais pelo povo Apyãwa e, em contrapartida, a elevação do consumo de produtos industrializados, analisando formas eficazes de usufruir dos bens do nosso território, pensando na qualidade da saúde e na sobrevivência física e cultural das comunidades indígenas, no presente e no futuro.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Downloads

Publicado

13 December 2024

Licença

Creative Commons License

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Detalhes sobre essa publicação

Co-publisher's ISBN-13 (24)

978-85-495-1028-0

Publication date (01)

13/12/2024